「硬擠世界美食排名,誓拿第一」
善勢力傳媒特派記者賈茜玲/桃園特別報導
阿基師不讓了!
500會員桃園大集合力挺!
全球食物排名,台灣菜僅排第17名 ;輸人不輸陣!
「硬擠世界美食排名,誓拿第一」
阿基師出來為台灣國際美食創新交流協會於10/27日成立大會讚聲!在桃園中壢南方莊園渡假飯店舉辦;由欣竑科技有限公司負責人何淑子領軍,首席顧問為三立台灣台《美食鳳味》「阿基師偷呷步」單元主持人; 三立都會台《型男大主廚》評審長現任福容大飯店行政總主廚--阿基師(鄭衍基)蒞臨現場,晚宴演出「花開富貴」雕刻,難得秀唱粵語版-楚留香,贏得滿堂彩,各分會創會長召集北、中、南會員包車北上突破500位會員支持到場同樂,各分會創會長皆為社會精英女性;
台北分會長賈茜玲(前東森/雙子衛視電視台「茜茜藝言堂」主持人/ITV行動AI電視台長/貓之伊甸餐廳闆娘)
桃園分會長呂宜珊
台南分會長郭美吟
嘉義分會長百萬網紅柯莉絲汀
日本分會長尹世玲
未來再連結韓國、等東南亞各國立足台灣放眼國際;再度展現台灣女力,晚會表演活動熱鬧非凡,由前三立電視台主持人陳芃/賈茜玲(茜茜)雙搭,氣氛嗨到最高點,由桃園市長張善政團隊秘書長溫代欣,觀光局副局長王麗娟,守望相助大隊長蕭毓中,中原大學副執行長等應邀出席。
節目中除了旗袍協會走秀出青花瓷之東方美外,嗨翻全場的是「泰雅學堂」小朋友們的表演,由尖石國小校長陳智明,嘉興國小校長徐榮春,新樂國小校長高文良聯合演出奮起吧!泰雅子孫,Top of the world與會員們手牽著手繞場狂歡一刻,讓大家的心緊密相連。
創會理事長何淑子表示台灣「護國神山」台積電2023登上全球最大半導體製造商,是台灣的驕傲,而台灣美食僅排名世界第17;我們必須更盡心把台灣推廣至國際,台灣國際美食創新交流協會宗旨是:吃的美味、吃的快樂、吃的健康。
目標更是:美饌國際!卓越餐飲。
提到台灣美食,滷肉飯、珍珠奶茶、火鍋、肉圓,大腸包小腸,甜不辣,蚵阿煎,炸雞排,熱炒等等令人垂涎,也是外國觀光客來台必朝聖的,飲食是展現人民化內涵的重要元素,也是情感與記憶的聯結,十八世紀知名法國美食家Jean Anthelme Brillat-Savarin(1755-1826)說道,烹飪是一門最古老的藝術,是公民社會中最重要的行業,台北創會會長賈茜玲則呼籲:根據行政院環保署統計,2012年起近10年間的廚餘數量,台灣每年平均扔掉近62萬噸食物,若以標準60公升廚餘桶堆疊比喻,可超過1萬座台北101的驚人數量,在台灣每年每人平均製造26公斤的廚餘量。
食物浪費問題嚴重,根據綠色和平組織的指出,台灣人食物浪費的程度在東亞地區居冠,更是東南亞國家的8倍以上。
我們積極要推動聯合國的永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)17項目標中其中目標2,ZeroHunger
消除飢餓,實現糧食安全,改善營養狀況和促進永續農業,讓美味零浪費,無剩食。
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