食安不只要吃得安心 邱愛珊籲市府補足事後保障 市場產品責任險投保仍有落差 要求盤點投保情形、研議團體保險降低攤商負擔 【善勢力傳媒副社長白玉玨/記者李雅珍/臺中報導】 民眾到市場、夜市消費,最基本的期待就是「吃得安心」。臺中市議員邱愛珊在議會關注市場食品安全保障問題指出,食品安全不能只有事前把關,萬一發生食安事件,消費者及攤商的事後保障同樣重要。目前臺中市公有零售市場投保「產品責任險附加食物中毒條款」比例約7成,但攤販集中區投保比例僅約26%,不同場域之間仍存在明顯落差,市府應進一步協助攤商提升保障。 邱愛珊表示,食品安全涉及從業者、消費者及政府三方責任,政府除了透過稽查、抽驗及源頭管理降低食品安全風險,也應思考當事件真的發生時,如何讓受影響的消費者獲得適當保障,同時避免小型攤商因缺乏保險而面臨難以承擔的賠償壓力。 她指出,過去豐原曾發生烤鴨食品安全事件,約有300人受到影響,當時業者因已有相關保險,在事件發生後得以由保險公司協助後續理賠。這起案例也凸顯,產品責任險及食物中毒相關保障,對消費者及業者而言都是重要的風險防護。 邱愛珊表示,為協助攤商了解保險制度,今年5月她就曾針對豐原第一市場攤商提出的投保疑問,邀集食安處、經濟發展局及攤商召開說明會,釐清相關業者的投保規範、保險保障內容,以及「產品責任險」與「公共意外責任險」之間的差異,讓攤商能夠更清楚了解自身應負擔的責任及可獲得的保障。 邱愛珊進一步指出,從目前投保比例來看,公有零售市場約7成,但攤販集中區僅約26%,顯示部分攤商在投保上仍存在門檻。對小型攤商而言,保險種類多、條款較為複雜,加上保費成本及投保程序,都可能成為實際執行上的障礙。 因此,她在議會要求市府進一步從「協助投保」的角度出發,包括全面盤點市場及攤商投保情形,了解不同市場、攤販集中區的實際投保狀況,並找出投保率偏低的原因。 同時,邱愛珊也建議市府與保險業者進一步協調,研議適合市場攤商的團體保險或標準化保險方案,透過集中投保、簡化程序等方式降低攤商負擔,讓小型攤商也能取得基本且足夠的保障。 邱愛珊強調,政府不能只告訴攤商「依法需要投保」,更重要的是協助攤商真正做到「保得起、看得懂、保障足」。如果保險制度能夠更貼近市場攤商實際需求,除了可以降低業者面對突發食安事件的風險,也能讓消費者在市場、夜市及各類消費場域多一層保障。 她表示,食品安全的核...