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2023米其林年度指南夯出爐 台中六家餐廳美食閃耀國際

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善勢力傳媒特派記者雷宏達/台中報導 台中幅員廣闊,擁有山珍海味與新鮮食材直接由產地到產桌的優勢,台中市長盧秀燕積極推動台中好味道躍上國際美食版圖,帶動餐飲經濟與美食觀光;有紅色美食聖經之稱的《米其林指南2023》2023年8月31日公布星級餐廳及入選名單,台中今年度再傳捷報,共計摘下8顆星,有6家餐廳摘星、27家入選餐廳,包含上週公佈必比登推介31家餐廳,2023年總計64間餐廳入榜米其林指南,是僅次於台北擁有最多米其林餐廳的城市。台中市政府表示,感謝主廚與餐廳經營團隊來台中開疆闢土,持續為宜居城市注入美食能量,讓台中美食持續在國際舞台上發光發熱。 台中市觀旅局指出,感謝主廚與餐廳經營團隊的努力與付出,讓台中好味道被世界看見,台中摘星餐廳包括,首度晉升三星,也是全球唯一米其林三星的新加坡料理餐廳「JL Studio」;蟬聯四屆一星的「鹽之華」、「俺達的肉屋」、「Forchetta」;蟬聯三屆米其林一星的「澀」,另今年新入榜的「文公館」首度摘下米其林一星,「星光熠熠、光耀台中」! 台中市觀旅局說明,「JL Studio」以主廚的名字命名,套餐結合在地食材、法式料理技巧和新加坡飲食文化,味道極富層次,首度成為台中第一家米其林三星餐廳;「鹽之華」則致力傳遞法式料理的精神,將最好的食材變化成一道道頂級菜色;「俺達的肉屋」主廚對牛肉充滿熱忱,每月嚴選不同地區的和牛全牛購入,手工分切及專人燒烤服務,令人食指大動;「Forchetta」使用大量在地食材,使地中海料理菜色豐富,並帶著點法式料理的優雅;「文公館」由中西主廚共同掌杓,推出極具創意的時尚台菜;「澀餐廳」主廚擅長以日常食材融合台式烹調技巧,每一季更換菜單,呈現嶄新主題跟創意家鄉味。 台中市觀旅局表示,台中多元飲食文化可從入選餐廳名單可見一斑,此次進榜名單同樣令人目不暇給,一定可以滿足所有人的味蕾,包含「膳馨」、「潔」、「中山招待所」、「脂‧板前炭火燒肉」、「英才大麵焿」、「響海鮮」、「KR Prime Steak」、「銘心」、「橡木炙烤牛排館」、「千味海鮮」、「森鐵板燒」、「与玥樓」、「湄南河」、「元」、「鳥苑」、「飛花落院」、「L’Atelier par Yao」、「淇里思」、「東方龍」、「溫叨」、「菇神」、「梅子」及「PI」,另有新入榜的「FReNCHIE FReNCHIE」、「地坊」及「豬肉榮小料理」,滿堂因搬遷地址

「台中市傳媒採訪記者協會,記者節舉辦餐會呼籲合作」

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     (善勢力傳媒記者林采妍/台中報導)  「沒有你們,台灣就少了一股監督的力量!因為有你們,才能讓台灣社會的不公,公諸於世,讓社會不公得以平反,謝謝你們!」媒體永遠在最前線報導真相、為民發聲,每位新聞工作者,每則報導後面,都是新聞工作者搶在最前線,消化資訊、用最簡單易懂的方式,讓大家能夠了解每一個議題。「九一記者節」是為表彰及感謝記者們為社會所做出貢獻,表彰記者爭取新聞自由的勇氣的節日。「台中市傳媒採訪記者協會」2023年8月31日上午十時在台中市豐原區豐原大道四段345號青柳婚宴會館舉辦會員大會及慶祝記者節聯誼餐會,貴賓雲集,座無虛席,交流熱絡。 據了解,中華民國的記者節定於每年的9月1日,又名「九一記者節」。「記者節」是為表彰、感謝記者們為社會所做出貢獻,也是表彰記者揭發真相、爭取新聞自由的勇氣的節日;1933年時,江蘇《江聲日報》的主筆劉煜生遇害,引起當時中華民國新聞界的重視。同年9月1日,國民政府頒布《保護新聞工作人員及維護輿論機關》命令。 1934年8月,杭州市記者公會向全國新聞界建議以9月1日為「記者節」。後來這個日期就成為國民政府設定的「記者節」,一直沿用到今天。也提醒我們要尊重和提升台灣新聞及言論自由的重要性。 台中市傳媒採訪記者協會,記者節舉辦餐會呼籲合作 「臺中市傳播媒體採訪記者協會」理事長林炳宏,致詞時感謝記者協會榮譽理事長、名譽理事長、輔導理事長、總顧問所率領的顧問團隊、五大委員會總召等賢達先進以及記者協會全體的理監事、會務人員等,共同在財力、物力,人力等各方面無怨無悔的支持與付出,讓協會在各項會務的推動上,都能順利的發展。 林炳宏指出,後疫情時代,受全球景氣動盪之影響,台灣各產業較往年在經營上增添了無數的壓力,例如原物料、能源及人事成本的提高…等等,台灣各業界除了要面對通澎不景氣的大環境外,更要提昇永續經營的目標,除了積極開拓市場交流合作外,主動爭取更高媒體曝光率的行銷策略,才能脫穎而出,創造繼往開來的營運佳績,進而促成產業團結,這就是「臺中市傳播媒體採訪記者協會」的神聖使命。 林炳宏表示,為促成媒體及互聯網的社群結盟,並藉著高科技的AI結合媒體行銷,更能迎合現今環境潮流的必然趨勢;媒體產業也藉AI技術及能力培育人才,為提升電子報的品質而努力;有鑑於此,「臺中市傳播媒體採訪記者協會」擬邀請更多對這方面有研究的學者及專家,提供資訊及技術

來台中體驗探險 草悟道冒險之旅

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善勢力傳媒記者李雅珍/台中報導 今年暑假已接近尾聲,為讓台灣民眾深度體驗台中悠閒的生活風格,引領大家感受城市建築、風格餐飲及職人手作的美,讓遊客彷彿置身於新的國度,感受不一樣的城市生活態度;台中市政府推薦的「草悟道」不但好吃、好玩,更有許多不為人知的私房景點,就等著全家大小一起出動,到「草悟道」進行一場好玩刺激的冒險之旅吧。 台中市觀旅局表示,台中「草悟道」延續好評不斷的「草悟系.七月半」大型街區串聯活動,接在消暑沁涼的夏日大噴發之後,2023年9月2、3日的城市探險計畫等著您親自來「草悟道」體驗。 台中市觀旅局長陳美秀表示,台中市政府長期經營「草悟道」,投入多項軟硬體建設,舉辦各類節慶活動,如台中國際踩舞嘉年華、台中爵士音樂節),加上綠光計畫、文創聚落及審計新村創業基地的合作開發,吸引許多國內外遊客到訪,成為最能體現台中悠閒生活風格的地方。 陳局長說明,尤其是台中市觀旅局委託勤美集團經營的「草悟廣場」,正位於「草悟道」中段,以PARK2之名創新營運2.0版的台灣首座未來公園,早已是台中觀光新熱點,去年初至今已連續獲得5座設計大獎的肯定,目前正爭取國內極具指標性的獎項,擴散PARK2草悟廣場公私協力創新經營的豐沛能量。 主辦單位勤美集團指出,此次探險活動主軸以「Black&white」作為發想,攜手100家風格餐飲、設計手作,推出限定口味與新品,同時與LA RUE文創設計合作,結合在地文化及設計大型藝術互動裝置,引領大家感受城市建築、風格餐飲及職人手作的美,讓遊客彷彿置身於新的國度,感受不一樣的城市生活態度。 台中市觀旅局表示,歡迎大家利用「台灣好行-台中時尚城中城線」延伸您的盛夏遊程,沿線也有許多不怕風吹日曬又適合親子共遊的場館,如國立自然科學博物館與植物園(忠明高中站)、太陽餅博物館(台中州廳站)及幻覺博物館(科學博物館站台灣大道),目前也正推出各式微笑套票及搭乘優惠,憑搭乘證明至台中市「台灣好行」特約店家(  https://reurl.cc/01b58M  )消費即可享有優惠。更多旅遊資訊與活動,請上台中觀光旅遊網查詢 (  https://travel.taichung.gov.tw/  )。  

核准破千件特定工廠改善 台中市開放貸款利息補貼

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善勢力傳媒社長林炳宏/特別報導 為協助台中轄內已取得工廠改善計畫核定的既有低污染未登記工廠,加速完成工廠改善事項,台中市工廠改善計畫已於2023年3月20日截止申請,共受理7,908件,目前核定案件數已破千件,皆為全國之最!台中市政府2023年6月17日公告「台中市政府經濟發展局辦理既有低污染未登記工廠改善貸款利息補貼作業要點」,只要符合資格的業者,即日起至2023年11月30日止(或至今年度經費用完時截止受理),可向台中市經發局申請利息補貼,歡迎特定工廠業者善用政府資源踴躍申辦。 台中市經發局說明,這次補助對象資格條件為依法辦理公司登記或商業登記的事業體,工廠設於台中市,且已取得台中市政府核發的未登記工廠改善計畫核定函,因改善消防設備、環保設施及排水設施等資本支出需求,向金融機構以「工廠改善準備金」名義申請代款利息,即可申請24個月的利息補貼,最高可獲得補貼金額10萬元。 台中市經發局表示,未登記工廠取得工廠改善計畫核定後,2年內需進行消防、環保、水土保持相關設施、工廠改善廢(污)水相關處理與排放機制等改善,始申請特定工廠登記。考量部分工廠業者需要百萬以上的資金需求執行工廠改善,尤其在升息趨勢下,台中市政府推出的工廠改善計畫貸款利息費用補貼可協助資金緊缺業者進行相關改善。 台中市經發局補充,為提供廠商申請便利性,此次受理申請的收件、審件、撥款等程序,統一由台中市政府特定工廠登記單一窗口協助辦理(408台中市南屯區精科東路17號),申請人可於受理其間至台中市經發局官網(  https://www.economic.taichung.gov.tw/2433508/post )下載申請表;另特定工廠登記單一窗口也提供多元輔導措施,包括現場一對一申請諮詢、電話諮詢專線( 04-2369-6008 ),請業者把握機會申辦。

開學日大雅警啟動護童勤務,確保學童安心上放學

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善勢力傳媒記者李雅珍/台中報導 暑假結束,112學年度第1學期於今(30)日開學,大雅警分局針對轄內各國民小學啟動「護童專案」,編排交通疏導並輔以守望、巡邏等勤務,結合學校導護志工共同維護學童交通及人身安全,讓學童能快樂平安上學去 大雅分局與中市警局婦幼警察隊還有最受小朋友歡迎的Q版警察娃娃,在開學第一天一同至潭子區新興國民小學執行護童勤務,上學的學童都非常開心;大雅分局副分局長王啟秀也親自到校向現場的家長及學生們進行婦幼法令宣導,教導學童「身體隱私不給碰,絕不跟陌生人走」、「正確使用手機,預防掉入誘騙陷阱」及交通安全宣導「提醒孩子過馬路不分心、不玩耍、走路停看聽」,宣導過程並發送印製宣導文宣的文具用品,以淺顯易懂的圖示標語,讓學童更加認識自我保護觀念,為開學日增添更多色彩。     「學童不只是父母的寶貝,更是國家未來的棟樑」,大雅分局分局長劉雲鵬表示,讓每個孩子都能健康平安長大,是我們共同的責任,因此提醒用路人行經校園周邊道路時能降低音量減速慢行,優先禮讓行人,如家長須接送學童上、放學,請提早出門,避免因人車壅塞延誤時間,警方將加強取締校園周邊違規停車,共同維護校園及學童上、放學安全。

空中阻詐! 大雅警分局長親上警廣945會客室暢談

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善勢力傳媒社長林炳宏/台中報導 暑期即將結束,但大雅警分局在打詐、阻詐方面依舊不打折,除了透過網路、實地雙管道向民眾宣導反詐外,本(8)月29日上午大雅警分局分局長劉雲鵬更受邀至警察廣播電臺參加「945會客室」節目專訪,與主持人季謙在空中以輕快口吻暢談並輔以案例,讓聽眾習得如何避免落入詐騙陷阱,收穫滿滿。 大雅警分局分局長劉雲鵬表示,每年警政單位於暑假祭出「青春專案」,對於國家未來棟樑的健康成長,警察單位絕對義不容辭,努力不懈地對青少年進行六大項宣導主題,分別有防制青少年接觸菸毒、防制幫派組織、宣導青少年拒當車手、防制兒少性影像、強化少年網路安全觀念及防網路詐騙、預防少年深夜留連營業場所等重點宣導。今年特別安排一些相對大型又青春活潑而寓教於樂的方式,像是結合參與轄內潭子區三官大帝廟的「小小媽祖體驗」活動、潭子國民暨兒童運動中心前的「全民防詐有禮」快閃活動、邀請Youtuber「超認真少年」阿仔師拍攝剪輯成一部融合宣導青少年拒當車手、防制組織幫派、防詐騙等幾大主題製作成有趣的宣導影片等,期待可以將正確的觀念推廣出去。 降低詐欺案件發生是警方持續在努力的課題,除了面對面地和民眾接觸做防詐宣導,網路上的經營也不遺於力,透過臉書粉絲專頁的經營,加入到各大在地臉書社團,適時在這些臉書社團做防詐圖文、影音的宣導,透過多方面多元的資訊傳達,可以讓更多民眾看到防詐騙的關鍵字,當遇到詐騙集團時,可以多一分冷靜查證,少一分辛苦錢遭騙。 節目尾聲,分局長劉雲鵬表示非常感謝電台提供此機會讓警方能宣導防詐,讓宣導型態更加多元且深入民心,並表示雖詐騙手法層出不窮,民眾也毋須恐慌,警方除了會與金融機構及超商組成阻詐第一道防線外,也將持續透過各類場合對不同年齡層宣導防詐,並於網站、臉書粉專不斷更新最新詐騙手法,以充實民眾詐騙意識來達到防詐才是最根本之道,大雅分局也定會持續做好維護社會及為民服務的工作。

「開學日邱愛珊議員及豐原警分局,啟動護童GO用心,共同守護學童好放心」

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善勢力傳媒社長林炳宏/台中報導 邱愛珊長期照顧關心學童,特別跟豐原分局合作,感謝豐原分局啟動護童專案,增派警力和轄區內的國小學校志工、愛心媽媽及導護老師們一同維護校園安全,讓小朋友安心上下學。 邱愛珊今天也與豐原分局分局長劉其賢一同前往南陽國小進行導護工作,期間也向分局長反應南陽國小校園週遭的交通問題,希望能夠增加警力在上下學時段幫忙疏導交通,分局長也允諾人力足夠的話會盡力幫忙。 也請各位小朋友們在上下學的時候,如果看到警察叔叔的話,記得跟他們說聲謝謝,辛苦囉! 護童專案全面啟動,臺中市政府警察局豐原分局及台中市議員邱愛珊! 讓愛傳出去 !