「具環保又實用，充分利用回收資源，創造我們環境的再生能源利用，環保志工團隊，協助政府促進經濟循環，為社區提供優良工作室，造福社區！」

推廣回鍋油製皂林秋菊等五名取得講師資格

  善勢力傳媒記者林采妍/台中報導

林秋菊利用舊厝成立「吉菊工作坊」創皂基地。（記者林采妍攝）

70歲的林秋菊大姊等5名豐原區西湳社區居民，參與「台中市萬人環保肥皂講師團師資授證」計畫，參與培訓，取得講師資格，並建立「吉菊工作坊」創皂基地，以利教學制作，西湳里環保志工隊隊長張嘉增表示希望能在此提供高齡者義務教學，即可做環保又可以推廣健康一舉數得。

楓樹腳文化協會推廣回收回鍋油製作環保肥皂，2015年起推動「台中市萬人環保肥皂講師團師資檢定授證計畫」，今年剛好邁入第20年；創會長江鳳英表示，萬人環保肥皂講師團師資授證審查嚴格，民眾除受訓外，並需成立創皂基地才會發給證書，因此，結訓學員雖逾萬人，但僅發出150張證書。

豐原區西湳社區發展協會常務理事張嘉增，去年6月邀請楓樹腳文化協會至社區教導居民利用回鍋油DIY環保肥皂，70歲的林秋菊覺得很有意義及興趣，並利用舊厝成立「吉菊工作坊」繼續研習，她和張嘉增、黃淑禎、張素美、高千惠等5人並獲得「台中市萬人環保肥皂講師團」師資授證。

林秋菊說，利用回鍋油製作肥皂，可避免回鍋油流入市面，殘害人體健康，或流入溝渠等造成污染，而且製成的肥皂或驅蟲皂乳，還可用來洗澡、洗衣等清潔，好用又環保。

林秋菊說，製好的手工皂，需歷經半年風乾才可使用，希望能將「吉菊工作坊」製作的手工皂逐步推廣出去；張嘉增說，目前5名教師每週一都會在「吉菊工作坊」製皂，並希望利用該創皂基地，提供高齡者義務教學。

台中市環保局於1995年推動「菜市場夫人的美麗花園城市」環境改造計畫，並由楓樹腳文化協會推動成立「台中市萬人環保肥皂講師團」，以回鍋油做環保肥皂運動跨縣市交流，深耕社區，全台遍地開花。

台中市環保局表示，一般餐飲業的回鍋油，有業者專門回收製皂，一般民眾家中若有過期油或回鍋油，則可交由清潔隊回收。

「吉菊工作坊」內堆置許多製作完成，正等候晾乾的的手工皂。（記者林采妍攝）

透過「廢油做肥皂」的實做課程，讓學員不僅能利用家中廢食用油製作出環保再生皂，更能從當中學習化學合成洗劑對環境的觀念與危害。